Stal ostrza: H12MF
Twardość ostrza: 61-62 HRC
Rozmiar ostrza : 110x22x4 mm, rękojeść 110 mm.
Waga noża: 170gram
Materiał uchwytu: Brzoza karelska, róg łosia,  przekładki mosiężne.
Poktowiec: Naturalna skóra
 
OPIS:
Jakucki nóż jest idealny dla praktykujacych mysliwych. Dzięki niemu można usunąć skórę ze zwierzyny, nie uszkadzając jej, po czym bez problemu można nim obrobić całą tuszę. Nadaje się również do patroszenia i czyszczenia ryb. Jednym słowem niezastąpione narzędzie w rękach prawdziwego mysliwego.
 
Stal kuta H12MF:
Jest stopową stalą narzędziową o wysokiej zawartości chromu. Uważa się, że noże wykonane z kutej stali H12MF, są jednym z najlepszych wyborów dla myśliwych i wędkarzy. Noże wykonane z tej stali mają wysoką odporność na ścieranie i wytrzymałość przy zachowanej twardości i agresywnym cięciu. Według myśliwych kuty nóż ze stali H12MF łatwo radzi sobie z dwoma łosiami, bez ostrzenia.
To idealny wybór na prawdziwy nóż do wielu zadań o świetnej charakterystyce cięcia. Wysoka zawartość chromu sprawia, iż stal nie łapie rdzy więc przy minimalnej pielęgnacji będzie służyć długo i z oddaniem.
Wysokie wskaźniki wytrzymałości, jakie posiada stal H12MF, uzyskuje się poprzez kucie półfabrykatów. W specjalnej kuźni umieszczany jest okrągły pręt stalowy. Tam jest podgrzewany do określonej temperatury. Następnie pręt H12MF jest obrabiany tradycyjnie młotkiem. Gotowe ostrze jest hartowane, dzięki czemu osiąga twardość nawet do 64 HRC. Następnie umieszczany jest w piecu o niższej temperaturze, odciążając w ten sposób naprężenie metalu.
 
Brzoza Karelska:
Ze względu na piękny wygląd i wysoką wytrzymałość brzoza karelska od dawna jest wysoko ceniona przez ludzi. Jego wyjątkowość tłumaczy się nie tylko niską powszechnością, ale także niesamowitą wytrzymałością tego drewna, a także oryginalnym wzorem struktury włókien. Co więcej, każde drzewko ma swoją unikalną fakturę drewna, nie sposób znaleźć dwóch uchwytów o tym samym rysunku słojów co czyni rękojeści noż ywykonanych z tego materiału niepowtarzalnymi. Po ustabilizowaniu uzyskuje właściwości fizykochemiczne polimeru wzmocnionego włóknami drzewnymi, które tylko w niewielkim stopniu zmieniają się pod wpływem niekorzystnych warunków. 
 
Ostrzenie jednostronne:
Nóż jakucki słynie z jednostronnego ostrzenia. Podczas skórowania ostrze nie wcina się w skórę zwierzęcia, tym samym nie uszkadza jej. Podczas odcinania mięsa od kości, nóż nie wcina się w kość. Można nim łatwo wywiercić otwór w drewnie. Ponadto nóż Yakut jest idealny do strugania drewna, w porównaniu ze zwykłym nożem, to Yakut nie zakleszcza się podczas strugania zamrożonego mięsa czy drewna. Nóż z jednostronnym ostrzeniem jest bardzo łatwy do naostrzenia. Konieczne jest tylko ostrzenie tej strony, gdzie nie ma zbrocza, a od strony, w której znajduje się zbrocz, wystarczy usunąć zadzior, przesuwając tę ​​część o skórzaną pochwę.